4月23日,在重慶市黔江區石會鎮黎明社區黑木耳種植基地,村民在采摘全桑枝黑木耳。
近年來,黔江區石會鎮引進的龍頭企業弘凡農業開發有限公司,聯手西南大學對食用菌培養基進行技術創新,把桑枝變廢為寶,將過去的木材、玉米芯秸稈等原材料,改為全用桑枝做菌棒,并把種植食用菌后的廢棄菌渣做生物有機肥,既生態,又環保,還解決了蠶桑產業中桑枝廢棄的問題,人們把全桑枝種植的食用菌稱為“生態食用菌”。
目前,黔江區食用菌企業可年收購桑枝1萬多噸,為蠶農增收400多萬元,制作菌棒300多萬包,用于種植黑木耳、平菇、金針菇、香菇等食用菌品種,年產值2000多萬元。全桑枝食用菌已成為當地脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接的一個特色產業。